Gelber Muskateller 2023
Daten und Fakten
Ausbau: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 6,0 g/l
Verpackungsinfo: Versandkarton
Lagerpotential: 2 Jahre
Serviertemperatur: 7 °C
Trinktemperatur: 7 - 10 °C
Speiseempfehlung: Aperitif, sommerliche Gerichte und Salatvariationen
Beschreibung
Der blumige, fruchtige Muskateller zeigt sich im Glas in leichtem Strohgelb. In der ausgeprägten, verspielten Nase entwickelt sich der Duft von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Lychee sowie Rosen und Stachelbeeren. Der Geruch spiegelt sich am Gaumen wider, der auch den fruchtigen Geschmack der Muskatellertrauben gut präsentiert. Der trockene, fruchtige Muskateller wird von animierender Säure getragen. Der angenehme Duft belebt den Trinkfluss mit einem frischen, mittleren Abgang.
Im Edelstahltank vergoren, 3 Monate Vollhefelager. Biologischer Anbau – zertifiziert nach AT BIO 302. Enthält Sulfite.