Wine & ValenDine am Weingut Leo HILLINGER
Genießen Sie am Valentinstag ein einmalig romantisches und kulinarisch-vinophiles Valentinstagsdinner. Erleben Sie einen Abend voller Romantik, Genuss und exquisiter Weinbegleitung durch unsere erfahrenen HILLINGER-Sommeliers.
Lassen Sie sich von sanfter Musik und der einzigartigen Atmosphäre des Hill 1 verzaubern, während wir Sie und Ihre Begleitung mit einem Gourmet-Menü der Extraklasse und unseren edelsten Tropfen verwöhnen.
Wann: Freitag 14.02.2025, 18:00 Uhr
Wo: Weingut Leo HILLINGER
Preis: € 129,00/Person inkl. Essen & Getränke
Abendprogramm:
18:00 Uhr – Empfang & Aperitif
Wir eröffnen den Abend mit exquisiten Amuse-Gueule Variationen und einem prickelnden Aperitif.
18:30 Uhr – Mondscheintour durch das abendliche Weingut Leo HILLINGER
Genießen Sie das bezaubernde Ambiente des Weingut Leo HILLINGER im romantischen Abendlicht, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und dringen Sie ein in das Allerheiligste des Weinmachens. Schnuppern Sie Kellerluft und erfreuen Sie sich an Ihrem zweiten Aperitif in unserem Barriquefasskeller.
19:30 Uhr – Dinner for two & more mit Weinbegleitung
Vorspeise:
Beef Tartare vom Rinderfilet oder veganes Tartare von der gerösteten Aubergine
Suppe:
Kartoffel-Lauch Cremesuppe mit Prosciutto Chips
Hauptspeisenvariationen:
Kalbsbraten an Rotweinjus, vor Ort tranchiert, mit Butterspätzle
Gratiniertes Lachsfilet im Backpapier mit Spinat-Pinienkernen & Herzoginkartoffeln
Veganes Kokos-Curry mit Jasminreis
Cremige Ricotta Gnocchi (vegan)
Dessert:
Dessert-Duett von der Schoko-Orangen Tarte und Vanille Panna Cotta mit Tonkabohne
Für prickelnde Momente zu Hause gibt’s noch ein kleines Geschenk zum Mitnehmen.
Reservierung erforderlich!
Sichern Sie sich einen von wenigen exklusiven Tischen für dieses einmalige Erlebnis und verbringen Sie den Valentinstag im romantischen Weingut Leo HILLINGER. Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Liebsten zu einem zauberhaften Abend begrüßen zu dürfen.
Reservierungen unter: event@leo-hillinger.com
