HILL Edition Eishorn
Daten und Fakten
Ausbau: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5 %
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,7 g/l
Verpackungsinfo: Versandkarton
Lagerpotential: jetzt trinkreif und 6 bis 8 Jahre lagerfähig
Serviertemperatur: 12 °C
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Speiseempfehlung: Rinderfilet, Kalbsroulade, Steak und Käsevariationen
Beschreibung
HILL Edition EISHORN – ein perfektes Zusammenspiel aus Winterwürze, Frucht und Kraft
Im Glas präsentiert sich diese edle Cuvée in einem dunklen Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase entfaltet sich eine Aromatik, die an Brombeeren, Himbeeren und Kirschen erinnert, begleitet von einer eleganten Würze. Am Gaumen dominiert der Brombeerton, begleitet von einer Pfeffernote und feinen Röstaromen. Ein dezenter Holzeinsatz unterstützt die kräftige Tanninstruktur, während die Säure perfekt eingebunden bleibt. Der lange Abgang verkörpert Kraft und Eleganz zugleich. Der perfekte Wein für einmalig festliche Anlässe und gemütliche Abende vor dem Kamin.
Enthält Sulfite.