Blaufränkisch 2018

Blaufränkisch 2018

Artikelnummer: 0011001337 ,
0,75 L

 9,50

Daten und Fakten

Ausbau: Trocken

Alkoholgehalt: 12,0%

Restzucker: 4,0 g/l

Säure: 5,7 g/l

Verpackungsinfo: Versandkarton

Lagerpotential: 2 bis 4 Jahre

Serviertemperatur: 12°C

Trinktemperatur: 12 - 14°C

Speiseempfehlung: Fleischgerichte, Hauerjause, rustikale Speisen, Pasta

Beschreibung

Mit intensiv rubinrotem Kern und kurzem, violettem Rand präsentiert sich dieser Blaufränkisch leicht erdig und würzig. Die Nase ist geprägt vom Duft nach Heidel- und Brombeeren sowie Zimtnelke und Pfeffer. Nelken und Heidelbeeren sowie eine dezente Erdigkeit treten auch am fruchtigen Gaumen auf. Mit trockener, animierender Säure und griffigem Tannin zeigt dieser Blaufränkisch einen festen Körper mit würzigem, langem Abgang. Enthält Sulfite.

Biologischer Anbau

Maischevergoren im Stahltank
1/3 gebrauchtes Holz für 12 Monate

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