Blanc de Noir 2022
Daten und Fakten
Ausbau: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5 %
Restzucker: 6,0 g/l
Säure: 5,2 g/l
Verpackungsinfo: Versandkarton
Lagerpotential: 2 Jahre
Serviertemperatur: 8 °C
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: klassischer Kalbsrostbraten, zarte Maispoulardenbrust & cremige Pastagerichte
Beschreibung
Der Weißwein aus Pinot Noir präsentiert sich in blassem Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Die animierend duftende Nase spiegelt Ribisel und rote Beeren wider, die von einer feinen Zitrusfrische unterlegt ist.
Die roten Beeren kommen auch am Gaumen zum Ausdruck, weitere pflanzliche Aromen unterstreichen die Komplexität.
Der lange, frische Abgang animiert zu einem zweiten Schluck.
Weißwein aus 100 % Pinot Noir