Blanc de Noir 2017

Blanc de Noir 2017

Artikelnummer: 0011001164 ,
0,75 L

 9,90

Daten und Fakten

Ausbau: Trocken

Alkoholgehalt: 12 %

Restzucker: 1.7 g/l

Säure: 5.5 g/l

Verpackungsinfo: Versandkarton

Lagerpotential: 2 Jahre lagerfähig

Serviertemperatur: 8

Trinktemperatur: 8 - 10

Speiseempfehlung: leichte Gerichte, Salate, Meeresfrüchte & Fisch

Beschreibung

Der Weißwein aus Pinot noir präsentiert sich in blassem Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Die animierend duftende Nase spiegelt Ribisel und rote Beeren wider, die von einer feinen Zitrusfrische unterlegt sind. Die roten Beeren kommen auch am Gaumen zum Ausdruck, weitere pflanzliche Aromen unterstreichen die Komplexität. Der lange, frische Abgang animiert zu einem zweiten Schluck. Enthält Sulfite.

Pinot Noir, gleich gepresst
im Stahltank bei 13 bis 15 Grad vergoren, 2 Monate auf der Feinhefe

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